Kamis, 01 Desember 2011

Nasi Uduk



Menu makan siang dihari minggu, nasi uduk komplit ala Mon Cherry :D pulang dari gereja langsung makan, mantapp deh..

Resep Nasi Uduk:

Bahan:
500gr beras
800 cc santan
1/2 sdm garam
4 lbr daun salam / daun pandan
3 btg sereh

Cara:
Masak bersamaan or aroni beras, santan, garem, daun salam, & sereh sampai santan habis terserap. Kukus 40 menit.
Sajikan dengan lauknya, gampang kan :D
Kalau pakai daun salam nasinya agak kemerahan. Kalau pakai daun pandan, nasinya lebih putih, tapi aromanya beda. Pilih sesuka hati aja mau versi daun pandan or daun salam. Kalau mau di mix jg boleh huehee

Tidak ada komentar: