Happy birthday to me.. Huahaa.. Masa ultah bikin kue sendiri wkwk buat seru2an sama anak2 aja sih :D sejak kursus ncc dulu, ga pernah dipraktekin bikin doll cake. jd iseng2 praktek. Pulang kerja langsung bikin. tp dasar pemalas, kue belom selesai uda ditinggal tidur. Wkwk ngantuk ga ketolongan.. Jadi barbienya pake baju sederhana aja, ga sempet bikin macem2 :D resepnya Pake resep brownies kukus Uceu
Brownies Kukus Teh Uceu
Source : Teh Uceu
1. Telur 8 butir
Gula Pasir 350 gr
TBM 1 sdm
2. Terigu 200 gr
Coklat bubuk Van Houten 90 gr
Susu kental manis 1/2 klg
3. Air 200 cc
4. Minyak 250 cc
5. coklat meises/DCC (untuk taburan)
Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula pasir dan TBM sampai putih mengembang.
2. Masukkan terigu, coklat bubuk dan susu kental manis.
3. Matikan mixer, kemudian tambahkan air dan minyak kedalam adonan.
4. Siapkan loyang ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas roti.
5. Masukkan ½ bagian adonan kedalam loyang dan kukus selama 15 menit.
6. Taburi dengan coklat meises/DCC.
7. Kemudian isi dengan ½ bagian sisa adonan. Dikukus lagi selama 25 s/d 30 menit.setelah matang keluarkan brownies dari loyang dan dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar