Puding Mozaik

Beberapa hari ini cuaca panasss banget.. Pengennya makan yang seger2 gitu.. Kebetulan masih punya stock ager2 di kulkas, dibikin puding mozaik aja. Selain seger, ager2 bagus buat pencernaan & anak2 ga pernah nolak kalo makan puding ;D
Resep dari Bunda Ricke, tapi ingredient sy modif, disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah :D

Puding mozaik

Bahan A:
- 1/2 bungkus agar-agar
- 1/2 sdt pasta strawberry
- 80 gr gula pasir
- 400ml air

Bahan B:
- 1/2 bungkus agar-agar
- 1/2 sdt pasta pandan
- 80 gram gula pasir
- 400 ml air

Bahan C:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 5 sachet susu kental manis putih
- 80 gram gula pasir
- 600 ml air

Cara membuat:
- Rebus bahan A dan B secara terpisah. Tuang dalam wadah dan bekukan. Sendoki dengan sendok makan. Sisihkan.

- Bahan C, larutkan susu kental manis dan air (tidak di atas api). Setelah larut, masukkan gula dan agar-agar. Rebus dan aduk rata hingga mendidih. Aduk rata. Angkat.

- Tata bahan A & B yg telah disendoki tadi di dasar loyang, campur warna merah dan hijau. Tuang setengah bahan C. Tata lagi sisa bahan A & B, dan tuang kembali sisa bahan C. Dinginkan dan bekukan. Potong-potong.