Yang namanya puding anak2 pasti suka. Kalau puding yang satu ini, sebenernya sy yang suka. Pas lagi kepengen yang manis2 pas nemu resepnya di blog ibu tio. Udah lama banget ga makan ager ini, jadi bikin deh.. Resepnya sy modif, karena sy suka manis.
Puding gula merah
Ingredients:
Bahan I:
250 gr gula merah
5 lembar daun pandan
500 ml air
Bahan II:
800 ml air
2 bks agar putih bubuk
50 gr gula pasir
Bahan III:
1 pak (200ml) santan instant
1/2 st garam
Directions:
1. Rebus bahan I hingga gula larut, saring.
2. Aduk rata bahan II, didihkan.
3. Tuang bahan I dan III ke bahan II, didihkan kembali.
4. Matikan api, biarkan 10 menit, baru tuang ke dalam cetakan (supaya terbentuk 2 lapis)
5. Dinginkan dalam lemari es
2 komentar:
wuuahh gw mo coba nech!!! cantik bgt pudingnya.... love it
Y
Iya gampang yun bikinnya :D
Posting Komentar