Sebenernya ini kastangel cuma di bentuknya bulet2, jadi dinamain cheese ball aja. Buat cemilan dihari raya cocok juga or buat cemilah sehari2 juga boleh ;D
Resep Cheese Ball / Kastangel :
Bahan:
75gr butter
50 gr mentega
1 kuning telor
1/2 sdt garam
175 gr terigu
75 gr Keju parut
1 sdm gula halus
Bahan oles:
1 kuning telor
50 gr keju parut untuk topping
Cara buat:
Kocok butter, mentega, tambahkan kuning telor aduk rata, tambahkan gula halus. Matikan mixer, masukan tepung & keju parut, aduk rata sampai adonan bisa dipulung. Bentuk bulat2 diatas loyang yang sudah dioles margarin & kertas roti. Panggang sampai keemasan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar