Chicken Cordon Blue ala Mon Cherry, buatnya gampang, ga pake ribet huehe anak2 pasti suka, kalau princess2 sukanya dicocol saos tomat :D
Bahan:
1 Dada ayam fillet, belah 2 bagian, tipiskan lagi jadi 2 bagian, tp jgn sampe putus
2 lembar daging asap
2 lembar keju single/ kraft quick melt lbh enak
Jeruk lemon / nipis
Kecap asin 3sdm
Bawang putih cincang 1sdm
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Terigu 3sdm
Tepung roti secukupnya
Putih telor
Cara:
Remas2 ayam fillet dengan jeruk lemon, bilas
Rendam ayam dengan kecap asin, balur dengan merica, garam, bawang putih cincang kurleb 30menit.
Belah 2 daging asap & keju lembaran, sisipkan di tengah2 ayam fillet.
Gulingkan daging fillet ke dalam putih telor, lalu balur terigu
Gulingkan lagi kedalam putih telur lalu balur dengan tepung roti.
Goreng dengan minyak panas & api kecil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar