Dikasih cookies sama deppie enak banget.. Besok2nya coba bikin, tapi kegedean kayaknya jadi ga serenyah buatan deppie. Tapi tetep enak. Princess aja suka banget.. sambil makan sambil nyanyi cookies.. cookies.. cookies.. I'm monster cookies..
Choc Cookies
Bahan :
200gr mentega
200 gr margarine
350gr gula halus
150gr gula palem
1sdt garam
4btr kuning telur
1btr putih telur
700gr tpg trigu kunci biru
50gr coklat bubuk
250gr coklat chip colatta
200gr kacang mede
50gr susu bubuk
1sdt baking powder
Kocok gula, mentega, margarin, garam hingga lembut (agak pucat, tp jgn klamaan ya soale kita bikin kukis bukan cake...)
Masukkan telur satu persatu
Campurkan susu, aduk rata (g pake mixer)
Masukkan coklat chip sebagian (sbgn lagi buat topping) n kcg mede
Masukkan trigu sedikit2, aduk rata (g pake mixer..oya mixer in cookie jgn lama2 ya...asal rata aja..)
Ambil adonan n bentuk sesuai selera (lbh crunchy klo agak kecil sih...)
Alasi loyang dgn kertas roti n oles mentega tipis
Panggang sampe matang (g pake 200drajat 20mnt...hasil garing..tp pinggir agak keras dikit..mungkin 18mnt aja dah cukup kali ya..klo 15mnt ms chewy..)
Selamat mencobaa...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar